Beschreibung
Bio Dinkel-Backmalz – Natürliches Backaroma für perfekte Ergebnisse
Unser BIO DINKEL-MALZMEHL ist ein hochwertiges, schonend hergestelltes Naturprodukt, das speziell entwickelt wurde, um Brote, Brötchen und andere Backwaren aromatischer, knuspriger und länger frisch zu machen. Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem, kontrolliert biologisch angebautem Dinkel, bringt dieses Backmalz die natürliche Kraft des Getreides direkt in Deine Küche.
Vorteile auf einen Blick
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Verbesserte Teigführung: Unterstützt den Gärprozess und sorgt für ein lockeres, gleichmäßig poriges Gebäck.
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Aromatische Krume: Verleiht Deinem Brot einen intensiveren Geschmack und eine dezente natürliche Süße.
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Schöne Bräunung: Fördert eine goldbraune, knusprige Kruste – ganz ohne zusätzliche Zusatzstoffe.
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100 % Bio-Qualität: Ohne künstliche Zusätze, rein pflanzlich und aus nachhaltigem Anbau.
Anwendung
Bio Dinkel-Backmalz lässt sich kinderleicht in bestehende Rezepte integrieren.
- Ideal für: Kleingebäck, wie Semmerl, Salzstangerl, Mohnflesserl… kann darüber hinaus auch für Brote verwendet werden.
- Dosierung: 2 g pro kg Mehl, bzw. laut Rezept oder Geschmack 😉
Zutaten
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100 % Dinkelmalz aus kontrolliert biologischem Anbau
Perfekt für Hobbybäcker & Profis
Entdecke die natürliche Art, Backwaren noch schmackhafter zu machen!
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